烹饪专业顶岗实习简讯

    2016年12月14日，14-5高烹饪1班共39名学生在陈群群老师的带领下从吉首乘坐火车前往北京进行为期一年的教学顶岗实习，15日中午12点到达北京西站，与北京JW万豪酒店、金茂万里酒店、北京海航大厦等九家酒店的人事主管人员会合。

    由于旅途比较远，考虑到舟车劳顿，学生们比较累，各家实习酒店都在学生到来之前已经为学生铺好床，专车接送到酒店后，马上为学生们安排了可口的午餐。然后带领学生们办理完入职手续，安排好寝室后就让学生们好好休息。下午公司的老员工带领学生熟悉周边环境，在17点左右各公司的行政总厨对学生开了个会，了解学生的基本情况并对学生们的实习岗位进行分配。

    本次学生顶岗实习的企业都是国内外知名四星级以上的顶尖酒店，实习岗位全部安排在后厨，专业与岗位完全契合，学生对自己所从事的工作岗位较为满意，均表示一定会努力工作、学习，希望经过一年的蜕变，能收获一个更加优秀的自己。