喜报-热烈祝贺我系田红玉老师荣获烹饪界的最高荣誉-注册中国烹饪大师

    2018年10月20日，全国餐饮人的盛大节日——第28届中国厨师节在湖北宜春盛大召开，来自全国各地的1300多名杰出餐饮人齐聚一堂，接受中国烹饪协会领导的授勋。我系烹饪专业教师田红玉也站到了注册中国烹饪大师的授勋台上，荣获了烹饪界的最高荣誉——注册中国烹饪大师，为学校赢得荣誉，为自治州赢得了荣誉，也填补了我州中国烹饪大师的空白。

    自6月28日接到餐饮行指委【2018】7号《关于举办全国餐饮业职业院校系统技术人才交流提升培训的通知》，我系就高度重视，认真学习领会文件精神，第一时间向主管领导请示汇报，并按领导指示和文件要求派出符合条件的田红玉老师参加8月18-20日在湖南省商业技师学院培训、考核、答辩。经过假期的认真准备，8月20日，田红玉顺利通过注册烹饪大师的理论考试、技术考核和现场答辩，为旅游系再添一份荣誉。

    近几年，旅游系高度重视教师综合素质的提升，把提高教师技能水平作为提高实训教学质量的重要抓手，通过走出去、请进来、内部培训、参加竞赛等多种方式开展教师技能培训提升活动，成效显著，学生、老师在各类比赛中取得佳绩。旅游系全体师生将在学院党委行政的领导下，不断发扬工匠精神，提高专业技能水平，为自治州的旅游发展做出新的贡献。