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喜报:我院在2024中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛中斩获佳绩


10月29至31日,由广西壮族自治区教育厅和香港职业训练局主办的2024中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术大学成功举办。经过两天的激烈比拼,旅游管理学院参赛团队最终获得一等奖一项,二等奖三项,三等奖两项,团体二等奖一项的好成绩,同时学校荣获最佳组织奖。

赛项

获奖等次

获奖学生

指导老师

中式烹饪

一等奖

张威

张欣欣 向文瑾

二等奖

晏欣浩

张欣欣 邓玉青

西式烹饪

二等奖

谭家星

邓洋 余丹

创新面点

二等奖

符胖

刘亮 文婷婷

三等奖

单嘉辉

刘亮 汤燕

食品雕刻

三等奖

杨虹林

张勇 李慧

宴席摆台

团体二等奖

湘西民族职业技术学院获最佳组织奖







据悉,此次比赛涵盖中式烹饪、西式烹饪、创新面点和食品雕刻等4个赛项,来自中国内地、香港特别行政区和东盟国家的21所高校的101名选手同台竞技。通过参加此次比赛,展现了旅游管理学院学生的技能水平、专业素养、团队协作能力,锻炼了学生的实践能力、创新能力,加强了同东盟国家的饮食文化交流。



编辑:杨奇

一审:杨奇

二审:刘亮

三审:李铁虎